コロンボのシナモン・レイクサイドホテルにあるバー「ColomBar（コロンバー）」（Cinnamon Lakeside, 115, Sir Chittampalam A.Gardiner Mawatha, Slave Island, Colombo 00200）が5月4日、ホテル内で移転リニューアルオープンした。

ランタラム

　以前はホテル敷地内の別の場所で営業していたが、「島の精神と多様性を感じさせるカクテル、独特のスピリッツ、フュージョン料理や音楽などを提供するシーンを新たに活気づけたい」とベイラ湖畔側に移転した。

　「目的地としてわざわざ来てもらえるバー」を目指す同店の看板ドリンクは、ココナツジュースから作るスリランカの地酒「アラック（Arrack）」にシナモンと紅茶をブレンドした「ランタラム」。同店独自のランタン型のグラスで提供し、116種類以上のアラックをベースとしたオリジナルカクテルをラインアップする。

　フードメニューには、スリランカ伝統料理「コーッツ・ロティ」や「タンバパンニ」カニカレーのほか、地元で親しまれているスパイスが利いたストリートフードなど多数そろえる。ドリンクや料理は、「地元の方言から発想を得て生み出し名付けた」という。

　営業時間は16時～24時。