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コロンボのフォート地区にスリランカ料理レストラン シトラスが出店

「Ceylon Curry Club」のエントランス

「Ceylon Curry Club」のエントランス

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 コロンボのフォート地区に7月29日、スリランカ料理レストラン「Ceylon Curry Club(セイロン・カレー・クラブ)」(61 Hospital Ln, Colombo 00100)がオープンした。

「Ceylon Curry Club」の店内

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 経営は、スリランカでリゾート型ホテルのチェーンを展開する「Citrus(シトラス)」グループ。同社は昨年9月、「インスタント食品などで食事を済ませてしまいがちなビジネス街の人々に、地元の食材やスパイスを使った伝統料理を提供しよう」とランチパックのデリバリー専門店「セイロン・カレー・クラブ」をスタートした。今回の新店は同店初のレストランで、店舗面積はキッチンエリアも含め2200平方メートル。4人用のテーブル20卓。席数はカウンターも含め、店内に80席、屋外に80席、計160席を用意する。

 メニューは、前菜(Rs.630~)や肉料理、魚料理などのメイン料理(Rs.950~)のほか、スリランカのスパイスを使ったマトンカレーやビーフカレーなどカレー8種類(Rs.790~)、郷土料理のクレープ風「Hoppers(ホッパー)」(Rs.1,500)や「Pittu(ピットゥ)」(Rs.800)なども用意する。

 先にオープンしたデリバリー専門店は現在、同レストランのデリバリーチームとして位置付ける。フォート地区より15キロ以内であればデリバリー料金は無料。

 営業時間は11時~23時30分。デリバリー対応時間は10時~15時30分。

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