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コロンボ郊外のハンバーガー店が1周年 90年代生まれが集まり運営

チキンバーガー

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 コロンボ郊外ウェラワッタ(Wellawatte)のハンバーガー店「90's Truck(ナインティース・トラック)」(51/60, Swarna Road, Wellawatte, Colombo 06)が11月10日で1周年を迎える。

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 昨年同日、友人同士で開業した同店。売れ筋商品に注目し、ハンバーガーやサンドイッチの提供を決めたという。店名の「90's Truck」は、起業仲間が1990年代生まれで、テーブル席8席を備えた「フードトラック(キッチンカー)」が店であることに由来する。

 ハンバーガーメニューは、クリスピーチキンバーガー(Rs.620)、レギュラーチキンバーガー(Rs.595)、チーズチキンバーガー(Rs.480)、ペパーチキンバーガー(Rs.440)などで、ハンバーガーに付くマヨネーズは同店オリジナル。そのほか、サンドイッチやシャワルマも用意し、マサラチキン・クラブサンド、マサラパニール・クラブサンド(以上Rs.540)、ミニチーズ・チキン・サブ(7インチ=Rs.580)、野菜シャワルマ(Rs.450)、チキン・シャワルマ(Rs.580)などをラインアップする。

 SNSでは「1点購入で2点目無料」「ハンバーガー購入でおもちゃプレゼント」などのキャンペーンも不定期で実施する。デリバリーにも対応し、注文は同店ホームページのほか「WhatsApp」「EatMe」「Trickle」で受け付ける。今後ビジネスを拡大し、コロンボ周辺に新たに支店を開設する予定だという。

 営業時間は8時~22時30分。

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