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コロンボのスリランカ料理店、クリスマス・新年会向けケータリング開始

チキンポットビリヤニ

チキンポットビリヤニ

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 シナモン・ガーデンズ地区のスリランカ料理店「Fantazy at Race Course(ファンタジー・アット・レースコース)」(MS 2B, Race Course, Colombo 07)が12月、クリスマスパーティー・新年会向けのケータリングを始めた。

店内や外観

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 今年8月に複合商業施設「コロンボ・レースコース」内にオープンした同店。新たにクリスマスパーティーや新年会を企画する家庭や地元企業向けのケータリングサービスを始めた。オフィスや個人宅など、指定した場所に出張して料理やドリンクを提供する。店内でのパーティーにも対応。

 スリランカ料理やご飯物を中心に提供し、メニューは鶏肉入りのポットビリヤニ、イエローライス&カレー、BBQチキン「コーッツ」、テリヤキビーフ、ナシゴレン、シーフードヌードルなど。同店スペシャルメニューとして、牛肉・羊肉・エビ・イカなど多くの具材を使った「ファンタジースペシャル・シグニチャーライス」や鶏肉・ソーセージ入りの「ファンタジースペシャル・肉好きコーッツ」を用意する。

 ドリンクメニューは、スイカ、ライム、パパイヤ、オレンジ、ココナツなどのフレッシュジュースをそろえる。

 営業時間は8時~22時。

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