コロンボ郊外・マハラガマ（Maharagama）に屋上レストラン「Rachelz Roof Top（レイチェルズ・ルーフトップ）」（68A, Piliyandala Road, Maharagama）がオープンして10月で半年がたった。

店内の様子や料理

　ビルの屋上に店舗を構える同店。コンセプトは「食べて、飲んで、ダンスして」。ベンチシートのテーブル席を備えたダイニングスペースは、完全オープンエアと屋根付きのエリアから成る。一面にアートを施した壁には「B.Y.O.B.（＝Bring Your Own Bottle）」の文字を描き、アルコールなどドリンクの持ち込みを呼びかけている。

　フードメニューは、エビやチキンの「シーザーサラダ」（990ルピー～）、具を選べるオムレツ（890ルピー～）、「フィッシュ・アンド・チップス」（1,490ルピー）、クリーミーなパスタ「フェットチーネ・アルフレッド」（1,350ルピー～）、牛肉にコショウの利いたソースを絡めた「ブラックペッパー・ビーフ」（1,390ルピー）、同店特製の「レイチェルズ・チキンウイング」（990ルピー）、イカをバターで炒めた「ホットバター・カトルフィッシュ」（1,250ルピー）などをラインアップ。

　チャーハンや麺類もそろえ、シーフードチャーハン、ミックスチャーハン、インドネシア風甘辛焼きそば「ミーゴレン」、シンガポール風ビーフンなど。価格は1,190ルピー～1,650ルピー。デザートにはスポンジケーキ・アイスクリーム・メレンゲの3層から成る「ベイクド・アラスカ」を用意する。

　営業時間は15時～24時。火曜定休。イートインのほか「Uber Eats」でデリバリーも受け付ける。