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コロンボ・レースコースにカフェ「ビジー・ビーン」 ラグビー競技場を一望

「ビジー・ビーン」の店内

「ビジー・ビーン」の店内

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 かつての競馬場を改装した複合商業施設「コロンボ・レースコース」(シナモン・ガーデンズ地区)にカフェ「The Busy Bean(ビジー・ビーン)」(Racecourse Promenade, Philip Gunewardena Mawatha, Colombo 00700)がオープンして間もなく3カ月がたつ。

客席やサンドイッチ

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 同施設のショッピングエリア「プロムナード」にオープンした同店。旅行会社の「LSR Group」が運営する。緑とアースカラーを基調にした2階建ての店内は、木素材のパネルや観葉植物などを使い温かみのある空間に仕上げた。ダイニングエリアからは、現在はラグビー競技場として利用されているレースコースを一望できる。客席は、ラウンジスタイルのソファ席とテーブル席を用意する。2階には8~10人収容できる会議室も備える。

 軽食メニューはサンドイッチ、クレープ、ラップ、ハンバーガーなど。ドリンクはフレーバーティー、ジュース、スムージー、モクテルなどをそろえる。コーヒーメニューはカプチーノやラテ、ブリュードコーヒーなど。地元で栽培・醸造・焙煎(ばいせん)された「Aga Coffee(アガコーヒー)」のセイロンコーヒー豆を使う。

 自宅で作りデリバリーで販売する地元の焼き菓子・ケーキ店の商品も委託販売する。現在、「Dessert Bistro」「Ashi’s Crafty Cookies」「Deiv’s Cake Factory」「Sara’s Granola」のスイーツを取り扱っている。

 営業時間は7時~22時。

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