スリランカ首都スリジャヤワルダナプラコッテのハンバーガー店「KAMUKO（カムコ）」（215/1, Thalawathugoda road, Pitakotte, Colombo）が2月11日、「KAMUKO Restaurant（カムコ・レストラン）」としてリニューアル・オープンした。

外観と店内

　ハンバーガーを専門に、昨年2月25日に開業した同店。リニューアル後の内外装は以前のままだが、アケッシュ（Akesh）さんを始めとする3人の新しいスタッフが経営を担う。ケータリングサービスも新たに始め、宴会やオフィスパーティーにも対応する。

　リニューアルに伴いメニューも一新し、以前よりもライス系を強化した。チキンやシーフード、スペシャルなど具を選べるご飯もののメニューは、インドネシア風チャーハンの「ナシゴレン」（Rs.790～）、スパイシー炒めご飯の「ダイヤライス」（Rs.690～）、スリランカ伝統料理「コーッツ」（Rs.350～）などをラインアップ。チャーハンは米の種類を2種用意し、スリランカ米の「サンバライス」（Rs.290～）か細長い「バスマティライス」（Rs.390～）から選べる。

　ライスのほかハンバーガーやサンドイッチもそろえ、クリスピーチキンバーガー（Rs.590）、ビッグタワーバーガー（Rs.750）、ブルドーザーバーガー（Rs.890）、スパイシーチキンサブマリン（Rs.650～）、ビーフサブマリン（Rs.690～）などがある。

　アケッシュさんは「近い将来ガーデンスペースもオープンする予定。家族連れで食事を楽しめるよう、拡張していきたい」と話す。

　営業時間は11時～23時。火曜定休。