コロンボ3地区コッルピティヤ（Kollupitiya）に輸入食材や生花を扱うコンビニエンスストア「The Gourmet Boutique（ザ・グルメ・ブティック）」（19A/2 Alfred Place Colombo 00300, Sri Lanka）がオープンして2カ月がたった。

店内と商品

　開業は10月23日。8年前から輸入販売業を営んできたアシュラフ・カシム（Ashraff Cassim）さんが、「スリランカ人の味覚に合った海外の商品を気軽に購入できるようにしたい」との思いで出店した。「高級食材」「食の匠が作る食品」を目玉に、「他のスーパーでは見かけない商品と、落ち着いてアットホームな雰囲気が当店の魅力」とカシムさん。

　店内には北米やヨーロッパから直接仕入れた「サステナブルなブランド」の商品を中心に、コーヒーや自家製パスタ、チーズなどを取りそろえる。スリランカ国内の専門店とも提携し、オンライン青果店「マンゴーフレンズ（Mango Friends）」のオーガニック野菜や果物、「アイル・オブ・ジェラート（Isle of Gelato）」の手作りジェラートなども販売。店内に並ぶ生花は、インドやオランダから輸入している。

　トレーや袋にはエコフレンドリーな素材を使い、環境に配慮した取り組みも行っているという。カシムさんは「周りの中小企業の人たちと一緒にメガイベントを開くことも考えている。将来は店内にカフェもオープンしたい」と意欲を見せる。

　営業時間は10時～20時（日曜は18時まで）。