コロンボ3地区コルピティヤ（Kollupitiya）に6月25日、中華料理店「The Emperor's Den（御厨）」（Shop No.15, Astoria Building, 418, R A De Mel Mawatha, Kollupitiya, 00300）がオープンした。

店内や料理

　中国人料理長をはじめとするシェフが「本場中国の味」を提供する同店。2階建ての広々とした店内は「ぜいたくで親密な雰囲気に仕上げた」という。1階にはカウンター席やテーブル席、10人用円卓のほか、屋外テラスやバーを設置。2階にはVIPルームを備え、カラオケ付きの15～20人用2室、10人用2室を用意する。

　メニューは冷製前菜やスープのほか、鶏肉・羊肉・豚肉・牛肉・ベジタリアンから選べるメインディッシュをラインアップ。看板メニューは「牛肉スライスの唐辛子オイルあえ」「チキンの唐辛子煮込み」。北京ダックやガチョウのマリネ、サーモン刺し身なども用意する。鍋料理も提供し、マーボー鍋やしゃぶしゃぶ風鍋などがある。

　イートインのほかデリバリーにも対応し、「Uber Eats」「PickMe Food」で注文を受け付ける。

　営業時間は11時～15時、17時30分～24時。