コロンボ6地区のウェラワッタ（Wellawatta）に12月29日、レバノン風チキンシャワルマを提供する「Arabic Shawarma（アラビック・シャワルマ）」（17A, Wellawatta Station Rd, Colombo 06）がオープンした。

料理

　回転させながら直火で焼いた肉を薄いパンに包んだレバノン風サンドイッチ「シャワルマ」を提供する同店。昨年10月、1号店をコロンボ12地区に出店しており、ウェラワッタの新店舗は2号店となる。テーブル席を備える店内は白と黒で統一し、壁にはカラフルな食べ物のイラストやメッセージを施した。

　看板メニューのシャワルマは、レバノン風チキン（599ルピー）、チーズ入りチキン（750ルピー）、スパイシーアラブ風（699ルピー）、スパイシーアラブ風チーズ入り（799ルピー）の4種類を用意。200ルピー追加でポテトを付けることもできる。

　新店舗の開店に伴い、フードメニューのラインアップも強化した。スリランカで定番の「コーッツ」はチキンやシーフードのほか唐辛子の利いた「ドルフィン・コーッツ」も加え、価格はレギュラーサイズで750～1,390ルピー。ほか、クリスピーチキン・サブマリンサンド、シーフードライス、ナシゴレン、ビリヤニなどもそろえる。具をバナナの葉で蒸し焼きした「キジパラタ」、クリスピーチキンバーガー、メキシカンスパイシーバーガーはウェラワッタ店限定で提供する。

　営業時間は12時～23時。デリバリーにも対応し、注文は「Uber Eats」でも受け付ける。