コロンボ郊外ムッレリヤワ（Mulleriyawa）を拠点にしたヘルシーフードのオンラインショップ「NASTA Natural（ナスタ・ナチュラル）」（No. 65/5, Hospital Rd, Mulleriyawa Nawa Nagaraya, TEL +94 77 345 0257）が1月、商品ラインアップを強化した。

スパイスや塩水漬け

　起業家コンサルタントを本業とするチャンディマ・マノリ・ラナシンゲ（Chandima Manori Ranashinghe）さんが、コロナ禍中の2020年8月1日、「コンサルタント業の経験と知識を生かしたい」と夫と共に開業した同店。「自然食品で健康な生活」をコンセプトに、「化学物質を含まない」食品を販売する。

　取り扱う食品は、「キトゥル」の名で知られる孔雀ヤシの花蜜やヤシ砂糖をはじめ、天然蜂蜜、ドライフルーツや野菜、フルーツスナック、スパイスなど。瓶詰めの塩水漬けは、パラミツ、ターキーベリー、バナナの花、レンコン、豆類、パンの実などを取りそろえる。

　利用客とのコミュニケーション強化にも注力し、「WhatsApp」のグループチャット機能を使い質問などにも対応するチャンディマさん。「今後も商品のバリエーションを増やし、将来的には実店舗を構えたい」と話す。

　営業時間は8時30分～18時。