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コロンボ・バンバラピティヤの屋台村が刷新 DJイベントも

バナナの葉で提供する料理

バナナの葉で提供する料理

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 屋台村「Food Pub(フードパブ)」(No.20, Marine Drive, Bambalapitiya, Colombo 04, Sri Lanka)が12月24日、コロンボ・バンバラピティヤ(Bambalapitiya)駅前にリニューアルオープンした。

店舗や料理

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 アイスクリーム店やバーガー店、インド料理店などストリートフードスタイルの店舗が集まる同施設。以前は「シネマ・プラム・ストリートフード・カフェ」として営業していたが、全面改装工事のため一時閉店していた。リニューアルに伴い屋号やロゴも一新、リブランドして再出発を果たした。

 客が各店舗で注文・受け取りを行うフードコート形式。半屋外の共有ダイニングエリアはテーブル席やベンチ席を備える。新設のルーフトップエリアにはビリヤード台を置き、水たばこを楽しめるラウンジもオープンした。シネマ・プラム時代に開催していた映画の上映やDJイベントは、今後も引き続き行う予定。

 出店店舗は、ハンバーガーや肉・シーフード料理を提供する「The Burger」、南インド料理店「ADI POLI」、スリランカ料理店「Mr. Local」、シャワルマやサンドイッチの店「AL BITE」、アイスクリーム店「Ice Age」など。メニューには肉や魚をバナナの葉に包んで蒸し焼きにした「ポリチャトゥ」、揚げた薄皮に具を詰めた「ゴルガッパ」、スリランカカレー、ビリヤニ、ドバイ風シャワルマ、フライドチキンなどをラインアップする。

 営業時間は16時30分~翌1時。月曜定休。テイクアウト・デリバリーにも対応し、「Uber Eats」「PickMe Food」でも注文を受け付ける。

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