ドバイ発の海鮮フュージョン料理レストラン「Dampa Seafood Sri Lanka（ダンパ・シーフード・スリランカ）」が2月9日、コロンボのショッピングモール「One Galle Face(ワン・ゴール・フェイス)」（One Galle Face Mall, No.1A Centre Road Colombo 02）6階にオープンした。

店舗や料理

　2014年にドバイで創業、アラブ首長国連邦（UAE）とフィリピンでアメリカ・アジアのフュージョン料理店を展開する同チェーン。料理したシーフードを手づかみで食べるスタイルを売りにしている。スリランカへの出店はOGFモール店が初。

　6階ルーフトップエリアにある店内は、海や漁をイメージした内装で仕上げた。グレーを基調とした店内の壁にはカラフルな魚や漁船などのアートを施し、テーブルや椅子は白とブルーで統一している。

　看板メニューは、手づかみシーフード料理の「ダンパ・フィースト」（2～3人用＝1万950ルピー）。作りたてのエビ・イカ・カニ・貝類・トウモロコシなどをスタッフがテーブルに直接盛り付ける。ソースはペリペリやメキシコ風など4種類から選べ、1リットルの「フィッシュ・ボール・モクテル」、ガーリックライスやパンなど2種類のサイドメニューが付く。

　単品メニューは、トムヤムスープ（990ルピー）、ダンパすし（2,900ルピー）、エビやカニの炭火グリル（1,900～4,800ルピー）、カニ入り特製ココナツカレー（2,400ルピー）、シーフードマサラ（3,800ルピー）、ツナバーガー（1,350ルピー）など。アラブ風のスパイシーライスも4種類用意する。

　ドリンクメニューはパッションフルーツやストロベリー味のモクテル、モヒート、ミルクシェイク、ヨーグルトベースの「ラッシー」などをそろえる。

　営業時間は10時～22時。