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コロンボ5地区の菓子店がフラワーギフト販売 カフェやポップアップストアも

「The English Cake Company」の店内

「The English Cake Company」の店内

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 コロンボ5地区の菓子店「The English Cake Company(イングリッシュ・ケーキ・カンパニー)」(2A Sulaiman Terrace, Jawatta Road, Colombo 05)が2月11日、店舗の一角で生花業者「Flowerytale(フラワリーテール)」の花の取り扱いを始めた。

フラワー商品

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 2012年の創業以来、保存料や着色料などの添加物は一切使わない手作りケーキを販売してきた同店。現在、5地区の本店と「One Galle Face Mall」でカフェを併設した「The Cakery」を経営する。本店のカフェエリアは屋外スペースを備え、イベントや地元のビジネス支援の一環としてポップアップストアの開催なども行ってきた。

 今回新たに設けたフラワーコーナーでは、オーダーメードでフラワーアレンジメントを制作する同生花業者のフラワーギフトを委託販売する。取り扱う主な商品は、バスケットや花器、箱などにアレンジしたそのまま飾れる花束やコンパクトな一輪ブーケなど。

 同店が提供する焼き菓子は約90種類。ショーケースには常時20種類以上の商品を並べ、チーズケーキ、瓶入りケーキ、エクレア、タルト、パイ、ガトーケーキなどを販売する。カフェではケーキのほか、スコーン、キッシュ、ベーグル、ワッフル、クレープ、夕食感覚で楽しめる「ハイティー」などのイートイン限定メニューも取りそろえる。

 営業時間は8時~22時。

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