コロンボ・バンバラピティヤ（Bambalapitiya）のスリランカ料理店「Best Food（ベストフード）」（161 Galle Road, Colombo 04）が2月1日、リニューアルオープンした。

料理や店内

　トレードマークの黄色と黒の内装は以前のままに、壁にはスリランカの伝統画をアレンジし、客席とキッチンをガラスで仕切るデザインに変更。カウンターに並んだ料理を選びテーブルに着く前に会計を行う「バフェテリア」形式も導入した。

　3階建ての店舗の2階・3階には、ベンチシートのテーブル席を備えたダイニングスペースを設けた。3階には屋外バルコニー席も備え、オフィスの宴会や誕生パーティーなどにも対応する。3階のスペースは昨年11月から「Tharappuwa by Best Food（タラップワ・バイ・ベストフード）」と名付け、アーティストによる生演奏を随時開いている。

　リニューアルに伴い、スリランカ料理メニューを増やした。鶏肉・牛肉・魚・ソーセージなど具材を選べるライス＆カレー（350ルピー～）、スリランカ風チャーハン（450ルピー～）、炒め物とライスのセット（600ルピー～）、8種類のスリランカ伝統料理「コーッツ」（350ルピー～）などをラインアップし、フルサイズかハーフサイズで注文できる。そのほか、5種類のおかずが付いた「蓮の葉ライス」のセットも用意する。