ハンバーガー専門店「Mburger（エム・バーガー）」（325 Galle Road, Colombo 04）が4月2日、コロンボ・バンバラピティヤ地区の「Bamba Food Square（バンバ・フードスクエア）」にオープンした。

フードスクエアと料理

　同店は、マリン・ドライブ沿いのインド・中華料理レストラン「Marine Grill」の系列店。「Mburger」1号店は同レストラン内にあり、バンバラピティヤの新店舗は2号店となる。カウンターで注文と受け取りを行うセルフサービス形式で、テーブル席を備える屋外ダイニングエリアはフードスクエア内のほかの店舗との共有スペースになる。

　看板メニューのハンバーガーはビーフ、チキン、シーフードなど。ビーフクラシック、モンゴル風ビーフ・チーズ・ステーキ、ジューシー・ジューシー・ビーフ、クリスピーチキン、テリヤキチキン、ジャンボエビ、ハワイアン・フィッシュなど約40種類をラインアップし、価格は480～980ルピー。サブマリンサンドイッチも17種類用意し、ハンバーガー・サンドイッチともチキンハムやビーフベーコンなどの具を追加することができる（50～100ルピー）。

　「目玉商品」は本店でも提供する「ミート・プラッター」（4人用＝6,000ルピー）で、ビーフ、チキン、エビのグリル、エビの揚げ物、カリカリチーズボール、ピタパン、フライドポテト、ガーリックブレッドが付く。サイドメニューにはバファロー・ウイング、ナッシュビル風フライドチキン、ビーフチーズケーキなどがある。

　営業時間は15時～24時（水曜は11時から、土曜・日曜は翌2時まで）。