食べる

コロンボ3地区にベトナムコーヒーのカフェ「The Coffee Craft」 フォーや春巻きも

「The Coffee Craft」の外観

「The Coffee Craft」の外観

  • 0

  •  

 ベトナムコーヒーを提供するカフェ「The Coffee Craft(コーヒー・クラフト)」(55 St Anthony’s Mawatha, Colombo 03)が3月初旬、コロンボ3地区にオープンした。

店内や料理

[広告]

 4地区のベトナム式美容・ネイルサロン「Nail Craft」の姉妹店。内装はミントグリーンと黄色を基調に、柔らかい光の照明を使う。鮮やかなベトナム布のクッションを添えたラタン席、テーブル席、カウンター席のほか、観葉植物を配置したテラス席も備える。

 メインのベトナムコーヒーは、ベトナム産ロブスタ種の豆を使い専用ドリッパー「カフェ・フィン」でいれる。ラインアップはブラックコーヒー(600ルピー)、練乳コーヒー(760ルピー)、卵黄・砂糖・練乳を混ぜたホット・エッグコーヒー、ココナツ・アイスコーヒー(以上890ルピー)など。

 エスプレッソ式のコーヒーはスリランカ産のアラビカ豆でエスプレッソ、アメリカーノ、カプチーノ、キャラメルマキアートなどを用意し、価格は700ルピー前後。そのほか、バタフライピーの花を使った青いラテ、抹茶ラテ、ジュース、スムージー、レモネードなどがある。

 ベトナム料理も取りそろえ、ベトナム風春雨サラダ(2,490ルピー)、あっさりとしたスープの麺料理「フォー」(1,490ルピー)、ベトナム風サンドイッチ「バインミー」(1,290~1,490ルピー)、黄色いチキンライス「コムガー」(1,590ルピー)、鶏の揚げ春巻き、鶏とエビの生春巻き(以上、2個800ルピー)など。デザートにはプリン、ココナツゼリー、コーヒーゼリー、アボカドアイス、ココナツアイス、ブラウニーなどを用意する。

 営業時間は8時~22時。テイクアウト対応。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース